家具 お仏壇 茶道具 オーダーメイド 「ベーカリーこのか」　～オーダーメイド家具・キャビネット・お仏壇・テーブル・ベンチ・インテリア製品・家具工房ZEROSSOのブログ～

八ヶ岳南麓でモダンなお仏壇、創作家具、オーダーメイド家具、インテリア製品、オリジナルの茶道具などを製作している家具工房ZEROSSOの清水泰です。

今日は、「家具 お仏壇 茶道具 オーダーメイド 「ベーカリーこのか」」のお話です。

友人が１２年前にオープンした手作りパンの店「ベーカリーこのか」。なかなか行く機会はなかったのだが、結婚した娘が近くに住み始めたことがきっかけとなり、今月７日に漸く訪れることができたのだ。この日は初孫に会うために、婿さんのご両親とお兄さんもやってきて人数も集まるということで、パンを予約してそれを取りに行って再会を楽しんできた。

人気のある店とは聞いていたが、小さ目の店内には２～３組のお客様が入り、外で並んで入れ替わるというスタイルで、日曜日の昼ということもあってか列が途絶えることがなかった。ケース内のパンもほとんどが売り切れていて、予約していて良かったと思いました。

ピザとバーガー、人気の塩バターロールを食べたのだが、ボリューム感がある割には軽めですいすい食べられる感じの全体的にあっさりしたテイストだ。ピザとバーガーを食べてもくどさがなく、飽きの来ない感じの味は、自分の好みでもあり、人気の理由を垣間見た感じであった。娘のところに行ったときには、また食べたいと思うパンでした。

さて、話は変って、昨日の午前中。突然アトリエに現れたのは、このベーカリーこのかの安藤夫妻であった！事前の連絡もなかったのでびっくりしたが、山登りを趣味としているご夫妻が数か月前から小淵沢に宿を予約していて、その折に立ち寄ってくれたということなのだ。偶然というか、先日パン屋を訪問するときから、このご縁は繋がっていたのだと思うと、何だかとても嬉しい気持ちになった。パン屋での忙しい時間とは異なり、自然な音しか聞こえないような静かな空間で、お抹茶タイムをご一緒に楽しむことができました。とても嬉しくて心地良い時間をありがとうございます！

■ベーカリーこのか

　〒246-0034　神奈川県横浜市瀬谷区南瀬谷1-2-12

　TEL　045-302-8140

さて、本日の動画は、FUTAMONO-YA作品のご紹介です。